8 Bí Quyết Tăng Năng Suất Ếch Thương Phẩm

Những năm gần đây, ếch thương phẩm đang dần được nuôi rộng rãi ở nhiều địa phương nhờ nhu cầu cũng như sức cạnh tranh của thị trường ngày càng tăng cao, cũng như mô hình nuôi tiết kiệm và đơn giản. Vì vậy, người chăn nuôi cũng cần nắm giữ các bí quyết để giúp tăng năng suất ếch thương phẩm, đem lại hiệu quả kinh tế và lợi nhuận tốt hơn.

Tìm hiểu về ếch?

Đặc điểm sinh học của ếch

• Ếch là loài động vật lưỡng cư, thuộc bộ không đuôi thích sống gần nơi có nước như đầm lầy, ruộng lúa, kênh, mương… Nhưng ếch không ưa nước phèn hay nước mặn.
• Ếch có thể sống cả trên cạn lẫn dưới nước nên ngoài việc thở bằng phổi, ếch cũng có thể thở qua da.
• Ếch là động vật biến nhiệt (máu lạnh).
• Ếch có thể ăn nhiều loại thức ăn. Thức ăn tự nhiên chúng thích nhất là giun, ốc, ấu trùng, côn trùng. Ếch cũng có thể ăn được các loại thức ăn khác như cám gạo, bột bắp trộn với cá tạp. Với ếch thương phẩm, chúng cũng có thể ăn được cám viên công nghiệp.
• Mắt của ếch không nhạy, nên chúng thường ngồi im một chỗ để chờ con mồi đến gần sau đó dùng lưỡi đớp mồi và cuốn ngay vào miệng.

Đặc điểm sinh trưởng và sinh sản của ếch

Để nuôi ếch sinh trưởng tốt, nên chọn ếch giống với kích cỡ 3-5g/con. Thông thường, sau một tháng, ếch có thể đạt trung bình từ 40g đến 50g/con. Sau 2 đến 3 tháng, ếch sẽ đạt trùng bình từ 150g đến 200g/con và có thể cho thành ếch thương phẩm.

Về sinh sản, ếch thường đẻ con từ tháng 3 đến tháng 7 Âm lịch, đặc biệt đẻ rộ vào những đêm có mưa.

Sau khi để trứng khoảng 7-10 ngày thì sẽ thu được nòng nọc. Từ 30 đến 40 ngày, nòng nọc sẽ chuyển thành ếch và có thể sống được trên cạn.

8 bí quyết tăng năng suất ếch thương phẩm

Để giúp tăng năng suất ếch thương phẩm, người chăn nuôi có thể tìm hiểu 8 bí quyết sau

1. Chọn khu vực/bể nuôi tốt

Người nuôi cần chọn:

• Nơi nuôi ếch xa đường lộ vì ếch thích những nơi yên tĩnh
• Nơi có nguồn nước tốt, sạch
• Nơi không thường ngập úng vào mùa mưa
• Nơi có đủ ánh sáng, không quá nóng, mát mẻ, thông thoáng

Đối với bể nuôi, người nuôi cần:

• Chà rửa sạch sẽ và tẩy rửa bể nuôi (xi măng) bằng cách ngâm nước và xả bỏ nhiều lần. Có thể dùng thân cây chuối ngâm trong bể nuôi khoảng 1 tuần sau đó xả bỏ. Lặp lại 3-4 lần trong khoảng 3-4 tuần. Tiếp đến, kiểm tra độ pH trong nước, nếu đạt từ 6.5 – 7.0 thì đủ điều kiện thả ếch vào nuôi.
• Ngoài ra, trước khi thả ếch vào bể nuôi, người nuôi có thể khử trùng, diệt khuẩn bể nước bằng Chlorine hoặc BKC hoặc Glutaraldehyde theo liều lượng hướng dẫn.
• Sau khi đã làm sạch, khử trùng bể nuôi, có thể cho nước ngập từ 20-30 cm. 
• Trang bị thêm hệ thống bè nổi để ếch có thể nhảy lên ăn và nghỉ ngơi.
• Trang bị thêm hệ thống lưới che chăn để bảo vệ ếch cũng như tránh việc ếch nhảy ra ngoài.
• Thiết kế thêm hệ thống cấp thoát nước bằng ống nhựa PVC.

2. Chọn giống tốt

Giống là tiêu chí quan trọng để đảm bảo được năng suất ếch thương phẩm. Người nuôi ếch nên:

• Chọn ếch giống tại các cơ sở cung cấp giống có uy tín. Tốt nhất nên chọn ếch giống tại các cơ sở cung cấp giống gần với khu vực nuôi ếch để tránh sốc môi trường, giảm tỷ lệ chết sau khi thả, giúp ếch dễ thích nghi với môi trường mới.
• Về quy cách giống, người nuôi nên chọn ếch khoảng 3-5g/con, (khoảng 45 ngày tuổi) có phản ứng nhanh nhẹn, linh hoạt, màu sắc đậm, không có biểu hiện lờ đờ, không nhiễm bệnh hay bị dị tật.

3. Hiểu tập tính sinh học và sinh trưởng của ếch

Ếch có vị giác nhạy cảm nên thường bị ảnh hưởng bởi mùi và vị của thức ăn. Vì vậy, mùi vị thức ăn cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sinh trưởng của chúng.

Do đó, người nuôi không nên thay đổi thức ăn cho ếch một cách đột ngột mà nên chuyển đổi từ từ để ếch có thể thích nghi tốt hơn.

4. Hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng của ếch

Ếch là loại động vật biến nhiệt nên chúng thường không mất quá nhiều năng lượng để duy trì thân nhiệt hay cho quá trình trao đổi chất. Hơn nữa, hệ thống tiêu hóa của ếch bị giới hạn enzyme để tiêu hóa tinh bột, nên nhu cầu tinh bột trong khẩu phần ăn cho ếch thường thấp.

Thay vào đó, nhu cầu protein (đạm) cho ếch sẽ nhiều hơn. 

Người chăn nuôi có thể chọn thức ăn công nghiệp dạng viên có độ đạm từ (22 – 35%) tùy vào độ tuổi của ếch mà cho ăn độ đạm và kích cỡ thức ăn khác nhau. Có thể sử dụng thức ăn chuyên dùng cho ếch hoặc cho cá.

Đối với thành phần đạm cho ếch, người nuôi hoặc nhà sản xuất thức ăn thủy sản có thể tham khảo các loại đạm vi sinh vật lên men như FML, Ajitein, Vedafeed với tỷ lệ đạm từ 25% – 60% (tối thiểu) để phối trộn vào khẩu phần ăn cho ếch. Loại dạm này không chứa tinh bột, ít hoặc không có chất xơ nên rất phù hợp cho hệ tiêu hóa của ếch. Hơn nữa, giá thành lại rẻ hơn đạm động vật nên sẽ giúp tiết kiệm và tối ưu chi phí đầu vào, giúp nâng cao lợi nhuận và hiệu quả kinh tế.

Ếch thường ăn nhiều vào ban đêm, nên người nuôi cần tập trung cho ăn và tối và đêm. Có thể chia nhỏ khẩu phần, cho ếch ăn nhiều lần để tránh việc thừa thãi thức ăn do ếch ăn không hết gây bẩn bể nuôi.

5. Cách cho ăn hợp lý

• • Tưới nước lên thức ăn 15-20p trước khi cho ăn
  • Rải đều thức ăn, không cho ăn tập trung một chỗ

Lượng thức ăn tính theo % trọng lượng đàn ếch: 

• Tháng đầu cho ăn khoảng 7-10% trọng lượng đàn, 2 tháng sau giảm còn 3-5% trọng lượng đàn.

Số lần cho ăn:

• Tháng đầu 3-4 lần/ngày (sáng, trưa, chiều, tối)
• Tháng thứ 2, cho ăn 2-3 lần/ngày (sáng, trưa, chiều)

Biện pháp cho ăn:

• Ếch từ 3-30 gram chọn thức ăn viên có kích thước 2 – 3 mm và có hàm lượng protein khoảng 35%. 
• Ếch 30 – 100 gram dùng thức ăn có kích thước 3 – 4 mm, hàm lượng protein là 30%. 
• Ếch 100 – 150 gram sử dụng thức ăn có kích thước 5 – 6 mm và hàm lượng protein khoảng 25%. 
• Ếch lớn hơn 150 gram có thể dùng thức ăn có kích thước 6 – 8 mm và hàm lượng protein khoảng 22%. 

6. Chế độ thay nước trong bể nuôi

Nước cần phải sạch thì mới đảm bảo được sự phát triển của ếch cũng như giúp ếch phòng tránh bệnh tật tốt hơn.

• Với tháng đầu tiên, nên thay nước 2 hoặc 3 ngày/lần, duy trì mực nước ở 20-30cm.
• Tháng thứ 2, thay nước mỗi ngày, giảm mực nước xuống 10-15cm.
• Khi ếch lớn, không cần để mực nước cao, chỉ cần khoảng 8–10cm, và có thể bỏ giá thể cho ếch ngồi.

Thời gian thay nước thích hợp nhất là sáng sớm và cần thực hiện lúc trước khi cho ếch ăn.

7. Chăm sóc và phòng bệnh kịp thời cho ếch

Khi nuôi ếch thương phẩm, người nuôi cần kiểm tra cũng như quan sát thường xuyên các hoạt động của ếch nhằm giúp phát hiện kịp thời những trường hợp bị bệnh.

• Khi trong đàn có ếch bệnh, cần phải tách riêng khỏi bể để điều trị.
• Bổ sung vitamin C, men tiêu hóa cho ếch định kỳ 7-10 ngày để nâng cao đề kháng và tiêu hóa thức ăn tốt cho ếch.
• Kiểm tra hệ thống cấp thoát nước và lưới bảo vệ để tránh thất thoát, hao hụt ếch.
• Không cho nước mưa vào bể vì sẽ gây giảm pH và nhiệt độ nước, khiến ếch bị sốc môi trường. Đặc biệt giai đoạn ếch còn nhỏ tỷ lệ hao hụt sẽ cao hơn.
• Kiểm tra trọng lượng đàn định kỳ 2 tuần/lần bằng cách cân ếch để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp.

Ngoài ra, người nuôi cũng nên dùng các loại thuốc phòng ngừa dịch bệnh khác để loại bỏ ngoại ký sinh hay nội ký sinh cho ếch

8. Mẹo chăm sóc khác không phải ai cũng biết

Phú An Khánh sẽ chia sẻ thêm một số mẹo chăm sóc ếch được chia sẻ từ anh Nguyễn Văn Thân, thôn Tân Thuận, xã Cẩm Thịnh, huyện Cẩm Xuyên qua Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh.

• Kết hợp nuôi ếch tầng mặt, cá tầng dưới để tận dụng lượng thức ăn dư thừa và chất thải của ếch, giúp cải tạo được môi trường nước và tiết kiệm các phần chi phí như: công chăm sóc, thức ăn…. Đồng thời, tăng được thu nhập, hiệu quả kinh tế từ mô hình chăn nuôi song song vì cá và ếch không bị ảnh hưởng nhau, mà có thể tương trợ lẫn nhau.
• Chú trọng nhiều hơn đến môi trường ao nuôi, dùng các chất xử lý như chế phẩm sinh học để bể nuôi luôn trong, sạch, hạn chế dịch bệnh
• Hằng ngày nên thường xuyên vệ sinh bể nuôi để loại bỏ các chất cặn bẩn do phân ếch thải ra, tránh vào việc bám vào da ếch khiến hệ hộ hấp của ếch bị ảnh hưởng và khiến chúng dễ nhiễm bệnh.
• Khi ếch còn nhỏ, chúng thường có tập tính ăn thịt lẫn nhau, ếch lớn nuốt ếch bé nên ở giai đoạn này buộc phải nuôi thưa, phân loại cỡ ếch để hạn chế tình trạng trên, gây hao hụt số lượng.
• Lượng thức ăn phải luôn vừa đủ, hàm lượng đạm phù hợp với từng giai đoạn phát triển.
• Thức ăn phải đảm bảo chất lượng, không bị ôi thiu, thối, mốc 
• Khi cho ăn, phải rãi đều thức ăn, không cho ăn tập trung một chỗ vì ếch sẽ giành ăn và cắn nhau.
• Loại bỏ thức ăn thừa ngay sau khi ếch đã ăn xong

Để được hỗ trợ tư vấn chi tiết hơn, xin vui lòng liên hệ qua:

CÔNG TY TNHH TMDV PHÚ AN KHÁNH

• Hotline: 0916.701.099
• Email: tuongvi@phuankhanh.net
• Fanpage: www.facebook.com/PhuAnKhanh 
• Địa chỉ: 30/2D, Đường 8, Khu phố 5, Phường Tăng Nhơn Phú B, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Phú An Khánh hy vọng bài viết này có thể cung cấp các thông tin bổ ích dành cho nhà chăn nuôi ếch thương phẩm. Hãy theo dõi Phú An Khánh để đọc thêm nhiều thông tin thú vị và bổ ích nhé!