Nguyên Liệu Đạm Thay Thế Nào Đang Được Tìm Kiếm Khi Giá Ngày Càng Tăng?

Khi giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi ngày càng trở nên bất hợp lý, đặc biệt là những nguyên liệu cung cấp lượng đạm cao thì việc tìm kiếm một nguồn cung ứng mới để thay thế vô cùng quan trọng để giảm chi phí nhưng vẫn phải đảm bảo dinh dưỡng cho vật nuôi. Và bên dưới đây là tổng hợp các loại nguyên liệu mà công ty thức ăn chăn nuôi có thể tham khảo.

1. Nguồn đạm thực vật (giá rẻ hơn, dễ tìm)

• Đậu nành (bã đậu nành, khô dầu đậu nành): Giàu đạm (khoảng 44-48%) và axit amin thiết yếu.

• Khô dầu đậu phộng, khô dầu hướng dương, khô dầu cải: Đạm khoảng 30-40%, giá rẻ hơn đậu nành nhưng cần kiểm soát chất kháng dinh dưỡng.
• Bột ngô lên men (corn distillers dried grains – DDGS): Sản phẩm phụ từ sản xuất ethanol, có 25-30% đạm, giàu năng lượng.

• Bột vừng (mè), khô dầu dừa: Có thể dùng bổ sung, nhưng hàm lượng đạm thấp hơn (20-30%).

2. Nguồn đạm động vật (giàu dinh dưỡng nhưng giá cao hơn)

• Bột cá: Đạm cao (60-70%), nhưng giá cao. Có thể thay thế một phần bằng bột côn trùng hoặc bột lông vũ thủy phân.

• Bột xương thịt: Đạm 45-55%, giàu khoáng nhưng cần kiểm soát chất lượng.

• Bột lông vũ thủy phân: Đạm cao (~80%), giá rẻ hơn bột cá nhưng khó tiêu hóa nếu xử lý không tốt.
• Bột côn trùng (ruồi lính đen, dế): Xu hướng mới, đạm cao (~40-60%), giàu axit amin.

3. Nguồn đạm thay thế khác

• Đạm đơn bào/đạm vi sinh vật lên men: Có thể thay thế một phần bột cá, giàu đạm (~25-65%) và axit amin tốt.

• Sản phẩm phụ từ công nghiệp chế biến thực phẩm: Ví dụ như bã bia (25-30% đạm), bã sắn lên men, phụ phẩm chế biến đậu nành.

Giải pháp tối ưu

Mặc dù có nhiều loại nguyên liệu đạm có thể thay thế nhưng quan trọng nhất người làm công thức thức ăn chăn nuôi phải tính toán được các ưu điểm của từng loại, xem xét kỹ lưỡng khi kết hợp để vừa cân bằng về giá cả và dinh dưỡng. Đồng thời, tận dụng nguồn nguyên liệu đạm có sẵn trong nước để tiết kiệm chi phí. Bên cạnh đó nên áp dụng song song với các công nghệ xử lý thức ăn để giúp vật nuôi tăng khả năng tiêu hóa để giảm thiểu chi phí thức ăn.

>>> Xem thêm 9 Giải Pháp Giảm Chi Phí Thức Ăn Chăn Nuôi Từ Chuyên Gia? 

Để hỗ trợ tư vấn các sản phẩm trên, đặc biệt là các loại đạm đơn bào có sẵn nội địa với giá thành cạnh tranh nhất thị trường hiện nay, vui lòng liên hệ qua:

• Hotline: 0916.70.10.99 – 0941.18.17.15
• Email: tuongvi@phuankhanh.net
• Fanpage: https://www.facebook.com/PhuAnKhanh 
• Địa chỉ: 30/2D, Đường 8, Khu phố 5, Phường Tăng Nhơn Phú B, TP. Thủ Đức, TP. HCM