Nghiên cứu mới của Đại học Nottingham vừa công bố trên Frontiers in Nutrition tiết lộ một sự thật gây choáng: thức ăn thuần thực vật cho chó có thể giảm mạnh tác động môi trường so với các loại thức ăn làm từ thịt.
Ăn chay – “xanh” hơn gấp nhiều lần
Nhóm nghiên cứu phân tích 31 loại thức ăn khô thương mại tại Anh, chia thành 5 nhóm:
- Thuần thực vật
- Thịt gia cầm
- Thịt bò
- Thịt cừu
- Khẩu phần thú y.
Kết quả cho thấy thức ăn thuần thực vật luôn dẫn đầu về mức độ thân thiện với môi trường trên mọi chỉ số, từ sử dụng đất, phát thải khí nhà kính cho đến ô nhiễm nước và không khí.
Cụ thể:
- Với mỗi 1.000 kcal thức ăn khô sản xuất ra, khẩu phần thịt bò cần 102,15 m² đất, trong khi thuần thực vật chỉ cần 2,73 m².
Phát thải khí nhà kính cũng tương phản rõ: 31,47 kg CO₂e từ thịt bò so với 2,82 kg CO₂e từ thức ăn thuần thực vật. - Thịt bò còn gây phát thải axit hóa cao gấp 7,1 lần và phú dưỡng nước cao gấp 16,4 lần so với đồ ăn thuần chay.
Chỉ với một chú chó, hàng chục sân bóng đất bị “ăn” theo
Khi quy mô hóa sang thực tế, các con số càng ấn tượng hơn. Một chú Labrador Retriever nặng 20kg được nuôi trong 9 năm sẽ cần:
- 8.964 m² đất nếu ăn thuần thực vật (≈ 1,4 sân bóng đá).
- 334.851 m² đất nếu ăn thịt bò (≈ 52 sân bóng đá!).
- Thức ăn từ thịt cừu thậm chí còn “nặng đô” hơn – 365.409 m².
Khẩu phần từ gia cầm và thức ăn thú y xếp giữa hai cực này, nhưng vẫn cao hơn rõ rệt so với phương án thuần thực vật.
Cách họ tính toán
Nghiên cứu sử dụng phương pháp đánh giá vòng đời (Life Cycle Assessment – LCA) để tính toán các chỉ số:
- Sử dụng đất
- Phát thải khí nhà kính
- Phát thải gây axit hóa và phú dưỡng
Khai thác nước ngọt
Các phép tính đã được hiệu chỉnh theo thành phần nguyên liệu, mật độ năng lượng và độ ẩm của từng sản phẩm.
Nghiên cứu tập trung vào thức ăn khô dành cho chó trưởng thành, chiếm 50–70% thị phần tại Anh.
Đáng chú ý, nhóm tác giả không đánh giá giá trị dinh dưỡng hay khả năng hấp thu, vì mục tiêu chính là so sánh tác động môi trường.
Kết luận
“Thức ăn thuần thực vật có tác động thấp nhất trên tất cả các chỉ số môi trường,” nhóm nghiên cứu khẳng định.
Với quy mô hàng chục triệu vật nuôi trên toàn cầu, chỉ cần chuyển sang thức ăn ít thịt hơn, chủ nuôi có thể giảm đáng kể dấu chân sinh thái, và có lẽ, cứu được cả một… sân bóng cho mỗi chú chó.
Nguồn: Study: Plant-based dog foods show lower environmental impact petfoodindustry.com
>>> Xem đầy đủ bài nghiên cứu tại đây
>> Tìm hiểu thêm sản phẩm đạm dành cho thú cưng tại đây
