Đạm đơn bào là gì? Protein đơn bào là gì? Hiện nay, loại đạm đơn bào đang trở thành xu hướng và giải pháp mới trong ngành chăn nuôi đặc biệt là ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi. Hôm nay, hãy cùng Phú An Khánh tìm hiểu đạm đơn bào là gì? cũng như những thông tin liên quan xoay quanh đạm đơn bào nhé.
Contents
Đạm đơn bào là gì? Protein đơn bào là gì?
Đạm đơn bào là gì hiện đang là câu hỏi được gửi về Phú An Khánh nhiều nhất trong nhiều tháng trở lại đây.
Đạm đơn bào hay protein đơn bào tiếng Anh là Single-Cell Protein, định nghĩa theo Wikipedia được giải thích như sau:
“Single-cell proteins (SCP) or microbial proteins refer to edible unicellular microorganisms. The biomass or protein extract from pure or mixed cultures of algae, yeasts, fungi or bacteria may be used as an ingredient or a substitute for protein-rich foods, and is suitable for human consumption or as animal feeds. “
Hiểu đơn giản, đạm đơn bào là đạm vi sinh là thuật ngữ để chỉ các vi sinh vật có thể sử dụng được. Toàn bộ sinh khối thu được hay lượng protein chiết xuất từ môi trường nuôi cấy thuần khiết hoặc phối hợp với các loại tảo, nấm men, nấm, hoặc vi khuẩn, có thể được sử dụng làm nguyên liệu hoặc thức ăn giàu protein thay thế, thuận tiện cho nhu cầu tiêu thụ của con người hoặc làm thức ăn chăn nuôi.
Khái niệm protein đơn bào – Single-Cell Protein được dùng lần đầu tiên bởi giáo sư Carol Wilson nhằm chỉ protein có nguồn gốc từ vi sinh vật (Ware, 1966). Ông và các cộng sự của ông là những người tiên phong trong việc nghiên cứu và xây dựng công nghệ này cách đây gần 1 thế kỷ
Họ đã chú ý đến giá trị của việc dùng nấm men rượu dư thừa để tạo ra nguồn thức ăn cho vật nuôi. Và từ đó, đạm đơn bào khởi nguyên và trở thành bước tiến mới trong nhân loại và cụ thể là trong ngành chăn nuôi này.
Trả lời ngắn gọn hơn về loại đạm đơn bào phổ biến hiện nay như sau:
- Đạm đơn bào hay protein đơn bào là các sản phẩm cung cấp đạm có nguồn gốc từ vi sinh vật được sinh khối sau khi lên men. Các sản phẩm đạm đơn bào thường được dùng để bổ sung đạm trong công thức thức ăn chăn nuôi như cám bò, cám vịt, cám cá, cám gà…
Đạm đơn bào có nhiều tên gọi khác nhau như đạm vi sinh vật lên men, đạm rỉ mật cô đặc lên men…
Các sản phẩm protein đơn bào hiện có bao gồm đạm dạng lỏng FML (đạm tối thiểu 25%), đạm dạng bột Ajitein (đạm tối thiểu 52%), đạm dạng viên Vedafeed (đạm tối thiểu 60%). Tùy vào công thức phối trộn TĂCN của các đơn vị/doanh nghiệp sản xuất TĂCN mà có liều lượng đạm sao cho phù hợp.
Ưu điểm của đạm đơn bào?
Hiện nay có rất nhiều vấn đề mà các đơn vị sản xuất thức ăn chăn nuôi hiện nay đang gặp phải như:
- Chi phí tăng cao vì đạm động vật tăng giá, đội giá nhập khẩu
- Biến động giá cao của các loại đạm động vật, khó ứng biến với thị trường
- Lo lắng chất lượng đạm động vật, đặc biệt là bột xương thịt/bột huyết có nguy cơ nhiễm khuẩn như E. Coli hay Salmonella…
- Thời gian nhận được hàng chậm vì đạm động vật không có sẵn nguồn trong nước
- Lo lắng và gấp rút tìm nguyên liệu thay thế khi nguồn hàng không ổn định
Protein đơn bào sẽ giúp giảm bớt gánh nặng cho các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi khi:
- Giá thành rẻ hơn đạm động vật
- Không có biến động giá cao
- Đảm bảo chất lượng, an toà, không nhiễm khuẩn độc hại
- Thời gian giao nhận hàng nhanh chóng nhờ nguồn hàng sẵn trong nước
- Không cần gấp rút tìm nguyên liệu thay thế vì nguồn hàng dồi dào và ổn định
>> Để đọc chi tiết hơn tại đây
Động vật nào sử dụng được protein đơn bào?
Đạm đơn bào được sử dụng cho rất nhiều loài động vật từ gia súc, gia cầm đến thủy sản. Đặc biệt, những loài không tiêu hóa được tinh bột và chất xơ thì sẽ càng phát huy được công dụng của sản phẩm.
Mua đạm đơn bào ở đâu?
Công ty TNHH TMDV XNK Phú An Khánh hiện đang là nhà phân phối chính thức đạm đơn bào tại Việt Nam với 10 năm kinh nghiệm. Trong suốt thời gian đó, Phú An Khánh giữ vững danh hiệu đơn vị phân phối nguyên liệu và phụ gia thức ăn chăn nuôi uy tín trên cả nước, đặc biệt là các sản phẩm đạm đơn bào.
Với phương châm hoạt động Tận Lực – Tận Tâm – Nâng Tầm Dịch Vụ, Phú An Khánh nhận được nhiều sự tin tưởng từ Quý khách hàng và đối tác.
- Tận lực trong từng đơn hàng lớn, nhỏ
- Tận tâm chăm sóc, phục vụ từng khách hàng
- Để nâng tầm dịch vụ trong thị trường phân phối nguyên liệu và phụ gia và thức ăn chăn nuôi
Đến với Phú An Khánh, Quý Khách Hàng, Quý Doanh Nghiệp sẽ nhận được dịch vụ tốt nhất, sản phẩm chất lượng nhất trong thời gian sớm nhất!
Để được tư vấn và hợp tác, vui lòng liên hệ:
- Địa chỉ: 30/2D, Đường 8, Khu phố 5, Phường Tăng Nhơn Phú B, TP. Thủ Đức, TP. HCM
- Hotline: 0916.701.099 – 0941.204.488 – 0945.446.194
- Email: tuongvi@phuankhanh.net
- Fanpage: https://www.facebook.com/PhuAnKhanh
Tóm lại, Phú An Khánh mong rằng qua bài viết trên đây có thể giúp quý vị có thể hiểu thêm về đạm đơn bào là gì/protein đơn bào là gì, những ưu điểm của đạm đơn bào có thể giúp giải quyết được vấn đề mà quý vị hiện đang gặp phải hay không. Hãy liên hệ cho chúng tôi nếu quý vị cần hỗ trợ. Chúng tôi rất vinh hạnh được phục vụ!