Kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt kỷ lục 53,22 tỷ USD năm 2022 là một thành tích đáng tự hào. Tuy nhiên, dưới góc nhìn của các nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào như Phú An Khánh, sự tăng trưởng này cũng kéo theo những hệ lụy về chi phí sản xuất, nhu cầu nguyên liệu chất lượng cao, và bài toán về tính bền vững.
Contents
1. Thành Tích Kỷ Lục và Những Con Số Nổi Bật
Năm 2022, ngành Nông nghiệp Việt Nam thiết lập kỷ lục mới với tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 53,22 tỷ USD (tăng 9,3% so với 2021), và thặng dư thương mại đạt 8,5 tỷ USD.
Thủy sản: Đầu tàu tăng trưởng
- Kim ngạch kỷ lục: Đạt 11 tỷ USD (tăng 23,8%).
- Mặt hàng chủ lực: Tôm (4,2 tỷ USD) và Cá tra (2,35 tỷ USD) với mức tăng trưởng ấn tượng (Cá tra tăng 70% so với cùng kỳ).
Nông sản: Đột phá Thương hiệu
- Cà phê: Xuất khẩu gần 4 tỷ USD, củng cố vị thế quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất thế giới.
- Gạo: Đạt 3,49 tỷ USD, lần đầu khẳng định được thương hiệu riêng (ST24, ST25) trên kệ siêu thị quốc tế (Pháp, EU, Mỹ).
- Mở cửa thị trường Trung Quốc: Hoạt động xuất khẩu chính ngạch được đẩy mạnh với việc ký Nghị định thư cho Sầu riêng, Chuối, Khoai lang, và Tổ yến.
2. Phân Tích Tác Động đến Thị Trường Nguyên Liệu (Góc nhìn Phú An Khánh)
Sự tăng trưởng kỷ lục này không chỉ là tin vui mà còn là áp lực lớn lên chuỗi cung ứng trong nước, đặc biệt là ngành thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu phụ gia.
2.1. Nhu cầu Đạm Chất lượng Cao Tăng Vọt
Khi xuất khẩu thủy sản (tôm, cá tra) tăng trưởng nóng, các nhà sản xuất bắt buộc phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế (FDA, EU). Điều này kéo theo:
- Nhu cầu về nguyên liệu protein sạch và ổn định: Thay thế dần nguồn đạm động vật truyền thống (dễ nhiễm khuẩn) bằng các nguồn đạm bền vững, có tính sinh học cao như Đạm Đơn Bào (SCP).
- Tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc (Traceability): Nguyên liệu đầu vào phải có khả năng truy xuất, là cơ hội cho các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, như Ajitein của Ajinomoto.
2.2. Bài toán Chi phí và Ứng phó Xung đột Toàn cầu
Mặc dù xuất khẩu tăng trưởng, nhưng:
- Chi phí Logistic: Giá xăng dầu và chi phí vận chuyển biến động mạnh, ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành nguyên liệu nhập khẩu (như các loại phụ gia vitamin, khoáng chất).
- Tác động từ Xung đột Nga – Ukraine: Xung đột tiếp tục ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng ngũ cốc và thức ăn chăn nuôi toàn cầu.
⇒ Kết luận: Để duy trì đà tăng trưởng 2023, doanh nghiệp cần tìm giải pháp tối ưu hóa công thức thức ăn, sử dụng các loại phụ gia hiệu quả kinh tế để giảm thiểu rủi ro từ giá nguyên liệu thô nhập khẩu.
3. Định Hướng Hành Động Năm 2023 của Ngành và Khuyến Nghị
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn xác định sẽ tập trung vào các giải pháp bền vững:
- Tăng cường quản lý chất lượng: Đảm bảo tem nhãn, truy xuất nguồn gốc, và chỉ dẫn vùng trồng để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
- Tháo gỡ rào cản thị trường: Đưa hàng hóa xuất khẩu chính ngạch sang EU, Mỹ, Trung Quốc.
Để đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của thị trường xuất khẩu, chúng tôi khuyến nghị các doanh nghiệp:
- Đầu tư vào Nguyên liệu thay thế: Nghiên cứu và áp dụng các nguồn đạm thay thế (SCP, Protein thực vật đã qua xử lý) để giảm thiểu rủi ro biến động giá bột cá/bột huyết.
- Tuân thủ nghiêm ngặt: Đảm bảo toàn bộ nguyên liệu, phụ gia đều đáp ứng các quy định về an toàn sinh học và truy xuất nguồn gốc.
Nguồn: Dữ liệu và nhận định tổng hợp từ Bộ NN&PTNT, VASEP, USDA (Tham khảo báo cáo trên VnExpress).
CÔNG TY TNHH TMDV XNK PHÚ AN KHÁNH
Tận Lực – Tận Tâm – Nâng Tầm Dịch Vụ
- Hotline: 0916.701.099 – 0941.181.715
- Địa chỉ: C0512, Chung cư Lavita Charm – 58 đường số 1, Khu phố 43, Phường Thủ Đức, TP.HCM
- Email: info@phuankhanh.net
