Bạn có biết trên thế giới có bao nhiêu giống lợn quý hiếm và nổi tiếng? Hãy cùng Phú An Khánh tìm hiểu top 10 các giống lợn quý hiếm và nổi tiếng nhất thế giới nhé!
Contents
1. Giống Lợn Mangalitsa
Lợn Mangalitsa hay heo Mangalitsa còn được gọi với cái tên vô cùng dễ thương là heo/lợn lông xù. Sở dĩ có tên gọi này là vì chúng sở hữu vẻ bề ngoài với bộ lông xù xì, xoăn tít.
Giống lợn này có nguồn gốc ở Hungary và được đánh giá là lợn có thịt ngon nhất thế giới. Bởi vì, lợn Mangalitsa vô cùng béo, có thể coi là béo nhất thế giới khi lượng mỡ trong cơ thể chiếm từ 65-70% (nhưng là mỡ tốt giàu omega3). Chính vì thế, lượng thịt ít ỏi còn lại trở thành cực phẩm, được sánh ngang hàng với thịt bò Kobe đẳng cấp.
Lợn Mangalitsa vô cùng thông minh, ngoan ngoãn và dễ thương nên được nhiều người ưa chuộng nuôi và xem như thú cưng. Hiện nay, lợn Mangalitsa được chia làm 3 loại, phân theo màu sắc lần lượt là vàng, bụng lông nhạn và đỏ, phổ biến nhất là màu vàng hoe.
2. Giống Lợn Đen Iberico
Lợn đen Iberico có xuất sứ từ bán đảo Iberia thuộc Tây Ban Nha và được xem là giống lợn quý hiếm, cho ra loại thịt ngon và vô cùng thượng hạng, có thể đánh giá cùng đẳng cấp với thịt bò Kobe. Điều này được lý giải nhờ vào điều kiện chăn nuôi vô cùng nghiêm ngặt của chúng như trang trại chăn thả phải sạch, tươi mát; được chuyên gia kiểm tra và quan sát chặt chẽ từ lúc sinh ra đến lúc trưởng thành và xuất chuồng.
Không những thế, nhờ ăn thức ăn là hạt dẻ sồi, ngũ cốc, oliu, thảo mộc; không được phép tiếp xúc với thuốc tăng trọng hay kháng sinh; và được vận động thường xuyên nên thịt lợn đen Iberico trở thành tâm điểm của nhiều người sành ăn.
3. Giống Lợn Kunekune
Lợn Kunekune hay lợn Kunekune có kích thước vô cùng nhỏ có nguồn gốc từ New Zealand và có nhiều màu sắc phong phú như đen, trắng hay màu gừng, kem, vàng, nâu, tam thể… Đặc biệt, lợn Kunekune có tính cách vô cùng thân thiện, dễ mến nên được nhiều người nuôi như thú cưng.
Cơ thể của Kunekune ngắn ngủn, tròn có chân ngắn và có thể có phần nọng dưới cằm. Lợn Kunekune cao khoảng 60 cm (24 in). Một số con Lợn Kunekune trưởng thành có thể nặng từ 60 đến 200 kg.
Lợn Kunekune thích sống ở môi trường chăn thả tự nhiên ngoài trời và có thể tự kiếm ăn tốt mà không cần phải cho ăn bổ sung.
4. Giống Lợn Rừng Oxfordshire
Đây là giống lợn có nguồn gốc từ Oxfordshire miền Đông nước Anh. Đặc biệt, giống lợn này vô cùng ngoan ngoãn, sống khỏe và thích hợp chăn thả ngoài trời.
5. Giống Lợn Vòi/Lợn Vòi
Lợn vòi hay lợn vòi đã xuất hiện trên trái đất từ khoảng 55 triệu năm trước và phân bổ trên khắp thế giới. Vẻ bề ngoài của lợn vòi cũng vô cùng đặc biệt khi chúng có chiếc vòi được tạo thành bởi mũi và môi trên kéo dài. Chiếc vòi này mềm, dẻo và có độ linh hoạt tốt ở tất cả các hướng giúp cho chúng dễ dàng lấy được thức ăn. Chiếc vòi này sẽ ngắn hoặc dài tùy theo từng loài lợn vòi, chẳng hạn như lợn vòi Mã Lai có vòi dài nhất, còn lợn vòi Nam Mỹ có vòi ngắn nhất.
Lợn vòi có màu sắc đa dạng, có loài màu nâu hung đỏ đến xám, có loài thì đen toàn thân. Nhưng đặc biệt nhất vẫn là loại có vệt trắng hình yên ngựa trên lưng như loài lợn vòi Mã Lai.
Loài lợn này sống chủ yếu ở các khu rừng mưa, rừng rậm nhiệt đới Nam Mỹ, Trung Mỹ và Đông Nam Á. Vì vậy mà chân của chúng cũng có cấu tạo đặc biệt với 4 ngón chân trước và 3 ngón chân sau để dễ dàng đi trên đất mềm, nhiều bùn. Đặc biệt hơn, lợn vòi còn có khả năng bơi và lặn xuống đáy sông để kiếm thức ăn.
6. Lợn Móng Cái
Lợn móng cái là giống lợn của Việt Nam, được hình thành và phát triển lâu đời ở vùng Đông Bắc. Chúng được xem là một trong những giống lợn “mắn đẻ” nhất, chăm con khéo và cho nhiều sữa khi mỗi lứa cho khoảng 10-12 con.
Đặc điểm nhận biết của lợn Móng Cái là đầu đen, giữa nếp nhăn to và ngắn ở miệng, cổ to và ngắn, ngực nở và sâu, lưng dài và hơi võng, bụng hơi xệ, mông rộng và xuôi. Bốn chân tương đối cao thẳng, mỏng xoè.
7. Giống Lợn Landrace
Lợn Landrace có nguồn gốc từ Đan Mạch và có di truyền từ lợn tai gấp Châu Âu. Chúng có nhiều ưu điểm như sinh sản tốt, tiêu tốn ít thức ăn, tăng trưởng nhanh, tỷ lệ nạc cao, chất lượng thịt tốt, khả năng thích nghi, phòng bệnh tốt. Chính vì vậy chúng được nuôi ở nhiều nơi trên thế giới.
Giống lợn này vừa sản xuất nạc vừa để nái nên thích hợp cho hộ chăn nuôi và trang trại. Giống lợn này được nhập vào Việt Nam vào khoảng 1970 qua Cuba. Giống lợn Landrace được chọn một trong những giống tốt để thực hiện chương trình nạc hóa đàn lợn ở Việt Nam
8. Giống Lợn Yorkshire
Lợn Yorkshire có nguồn gốc từ Yorkshire (là một hạt đô thị nằm ở phía bắc nước Anh). Chúng còn có tên gọi khác như lợn trắng lớn hay lợn đại bạch.
Ngoại hình của chúng cũng khá đặc biệt khi có màu da trắng tuyền toàn thân, lưng thẳng, mình dài, đầu và mông to, mũi gãy, mõm bẹ, tai to và hướng về phía trước.
Ngoài ra, lợn Yorkshire cũng được nuôi để thịt, có sức khỏe tốt, khả năng sinh sản cao khi đẻ một lứa từ 10-12 con một lứa, tăng trưởng nhanh. Chúng cũng khá nhanh nhẹn, thân thiện và ngoan ngoãn.
9. Giống Lợn Duroc
Lợn Duroc có nguồn gốc từ Mỹ, được xem là giống lợn cho thịt tốt đặc biệt là cho thịt siêu nạc. Chúng có vẻ ngoài đầu to vừa phải, mõm, tai, cổ và mình dài, vai, lưng, mông đùi cũng rất phát triển. Toàn thân chúng có màu lông hung đỏ hoặc nâu đỏ, vậy nên cũng rất hay được gọi là bò đỏ.
Giống lợn này cho tỷ lệ nạc cao, mỡ lưng mỏng (10 – 12 mm), nạc có sớ cơ dai, ít vân mỡ nên không ngon lắm, tỷ lệ nạc quày thịt có thể 65%. Chúng tăng trọng nhanh, tiêu tốn thức ăn thấp, thích nghi được với môi trường tốt nên cũng được nuôi phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới.
10. Giống Lợn Ossabaw
Lợn Ossabaw là giống lợn có nguồn gốc từ một quần thể lợn hoang ở đảo Ossabaw của bang Georgia, Hoa Kỳ được xếp vào giống lợn bị nguy cấp, có nguy cơ mai một.
Lợn Ossabaw có màu đen tuyền, một số thì có đốm. Bề ngoài, chúng có ngóc miệng dài, tai thẳng đứng, lông cứng và rậm. Chúng khá thông minh, tính tình thân thiện.
Trên đây là những giống lợn quý hiếm và nổi tiếng nhất trên thế giới, hy vọng bà con có thể có được nhiều thông tin thông qua bài viết này. Hãy cùng theo dõi Phú An Khánh để có thể cập nhật thêm nhiều tin tức và thông tin bổ ích nhé!
Nguồn: Tổng hợp
