Rỉ mật đường được biết đến như một sản phẩm có thể ứng dụng trong nhiều ngành khác nhau như chăn nuôi, môi trường, thực phẩm… Trong đó, rỉ mật đường lên men cô đặc được biết đến rộng rãi hơn trong chăn nuôi nhờ hiệu quả của nó. Hãy cùng Phú An Khánh tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Contents
Rỉ mật đường là gì? Rỉ mật lên men cô đặc dạng viên là gì?
Rỉ mật đường hay còn gọi với nhiều cái tên khác như là mật rỉ đường, rỉ mật, mật rỉ…, là một loại chất lỏng có màu đen, sánh, đặc còn lại sau quá trình lấy đường từ quy trình chế biến đường (đường mía, đường nho, hay đường củ cải) và được cô đặc.
Rỉ mật lên men cô đặc dạng viên là sản phẩm hoàn thiện từ rỉ mật được được lên men với chủng khuẩn đặc biệt trong điều kiện thích hợp, kết hợp với nhiều phương thức khác như ly tâm, cô đặc, axit hóa… để tạo thành sản phẩm viên được gọi là rỉ mật lên men cô đặc dạng viên hoặc có tên thương mại là Vedafeed viên.
Dinh dưỡng của rỉ mật lên men cô đặc?
Mật rỉ lên men cô đặc chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, phù hợp trong việc chăn nuôi đặc biệt là thủy sản như cá tra, cá trê, cá rô phi…
Chi tiết thành phần dinh dưỡng bao gồm:
| Đạm thô (Crude protein): | 60% min |
| Đạm tiêu hóa: | 80% min |
| Năng lượng trao đổi (ME): | 3,100 Kcal/Kg |
| Xơ: | 3% max |
| Tro: | 15% max |
| Béo: | 3% max |
| Độ ẩm: | 7% max |
| Alfatoxin, Salmonella, E.coli: | Không phát hiện. |
| Kháng sinh, hooc môn, chất cấm: | Không có |
Ứng dụng của rỉ mật lên men cô đặc dạng viên trong chăn nuôi?
Rỉ mật đường lên men cô đặc hay Vedafeed viên được nhiều nhà máy sản xuất chăn nuôi và trang trại lớn sử dụng hiện nay nhờ tính hữu dụng của nó vì 5 lý do sau đây:
1/ Sự tiện dụng
- Vedafeed là rỉ mật đường được lên men sau đó cô đặc thành dạng viên nên dễ dàng vận chuyển, bảo quản và sử dụng.
2/ Có đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho vật nuôi
- Đầu tiên là đạm cao tối thiểu 60%
- Năng lượng trao đổi tốt từ rỉ mật 3,100 Kcal/Kg
- Các axit amin quan trọng như: Aspartic acid, Threonine, Serine, Glutamicacid, Glycine, Alanine, Valine, Isoleucine, Leucine, Tyrosine, Phenylalanine, Lycine, Argenine), Vitamin, mycelium protein.
3/ Cảm quan tốt
- Màu sắc đậm phù hợp cho sản xuất viên thức ăn chăn nuôi tối màu
- Mùi thơm, vị ngọt giúp kích thích vật nuôi ăn ngon miệng hơn
4/ Nguồn gốc đảm bảo uy tín
- Sản phẩm được sản xuất bởi nhà máy Vedan Việt Nam có hơn 31 năm kinh nghiệm.
5/ Có thể thay thế các loại đạm động vật hiệu quả
Theo như khuyến cáo của các nhà khoa học, nhà nghiên cứu tại trường ĐH Nông Lâm, TP. Thủ Đức, TP. HCM cho biết, nhà chăn nuôi, nông dân nên sử dụng rỉ mật đường lên men cô đặc – Vedafeed viên để bổ sung vào khẩu phần ăn cho gia súc, thủy sản vì có thể cung cấp rất tốt và rất đủ dinh dưỡng cho vật nuôi mà lại vừa giúp giảm giá thành nguyên liệu đầu vào, từ đó giúp NCN nâng cao được hiệu quả kinh tế cũng như sức cạnh tranh trên thị trường.
> Đọc chi tiết bài viết về rỉ mật lê men cô đặc Vedafeed dạng viên tại đây
> Mua sản phẩm Vedafeed dạng viên
Quy trình sản xuất rỉ mật lên men như thế nào?
Rỉ mật lên men cô đặc/rỉ mật đường vedafeed viên được sản xuất bởi quá trình nghiêm ngặt vì song song với quy trình này sẽ cho ra sản phẩm bột ngọt để dùng cho con người. Một số quy trình chính yếu để sản xuất vedafeed dạng viên bao gồm:
- Lên men mật rỉ đường cùng với giống chủng khuẩn đặc biệt để tạo thành dịch lên men.
- Sau đó, dịch lên men được cô đặc, tạo kết tinh axit glutamic (GA).
- Ly tâm GA để cho ra 2 sản phẩm bao gồm bột ngọt và dịch.
- Phần dịch này tiếp tục được cô đặc và trải qua quá trinh khác như axit hóa, thủy giải, trung hòa… để tạo thành hạt.
- Phần hạt này sẽ được sàn lọc, phân loại, kiểm định sau đó là đóng gói để xuất xưởng.
Nơi nào cung cấp rỉ mật lên men giá tốt và uy tín?
Hiện nay, Phú An Khánh đang là nhà phân phối chính thức sản phẩm rỉ mật lên men Vedafeed viên của Vedan Việt Nam. Do đó, Phú An Khánh hoàn toàn đảm bảo và cam kết về chất lượng, giá thành sản phẩm tốt nhất đến các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi, các trang trại chăn nuôi có quy mô lớn.
Quy cách sản phẩm rỉ mật đường lên men cô đặc Vedafeed viên:
- 50kg/bao (có sẵn).
- 25kg/bao và 600, 900kg/bao Jumbo (đặt trước).
Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Vedan Việt Nam
Sản phẩm phù hợp cho:
- Đại gia súc
- Gia súc
- Gia cầm
- Thủy sản (cá tra, cá trê, cá rô phi, tỷ lệ phối trộn từ 1-3%)
Để mua hàng hoặc nhận sản phẩm mẫu, vui lòng liên hệ:
- Địa chỉ: 30/2D, Đường 8, Khu phố 5, Phường Tăng Nhơn Phú B, TP. Thủ Đức, TP. HCM
- Hotline: 0916.701.099 – 0941.204.488 – 0945.446.194
- Email: tuongvi@phuankhanh.net
———————–
Theo dõi Phú An Khánh để cập nhật thêm nhiều tin tức mới
