Giá nông sản tại Canada đang tăng mạnh, tạo cơ hội sinh lời lớn cho người nông dân sau nhiều năm giá ổn định hoặc giảm. Tùy thuộc vào từng vụ mùa, mức tăng giá có thể từ 10% đến 75% so với năm ngoái, theo Brandan Leslie, quản lý chính sách và quan hệ chính phủ của Tổ chức Trồng ngũ cốc Canada.
Những nông dân như Andre Harpe đang tận hưởng “mùa xuân mới” khi cây trồng đạt mức giá cao nhất trong nhiều năm. Harpe, 56 tuổi, trồng lúa mạch, cải dầu và mạch nha trên trang trại rộng 5.000 mẫu Anh ở Vùng Peace, Alberta, cho biết: “Cuộc sống không bao giờ hoàn hảo, nhưng đây là thời điểm tuyệt vời để trở thành một nông dân.”
Ông chia sẻ thêm, giá hạt cải dầu gần như đã tăng gấp đôi so với một năm trước. Sự phục hồi kinh tế toàn cầu sau đại dịch Covid-19, kết hợp với hạn hán ở một số khu vực, đã tạo cơ hội cho nông dân Canada tăng lợi nhuận theo chu kỳ thị trường.
Giá nông sản bắt đầu tăng từ 12-18 tháng trước và bùng nổ mạnh vào năm 2021. Giá dầu hạt cải canola gần đây đạt mức cao nhất trong 13 năm, tăng 52% so với trước đó. Giá ngô tăng 50% trong 4 tháng qua, đạt mức cao nhất kể từ năm 2012. Giá đậu tương trở lại mức cao chưa từng thấy kể từ năm 2013-2014, trong khi giá lúa mì cũng đạt mức cao nhất kể từ năm 2012.
Aaron Goertzen, nhà kinh tế cao cấp của Ngân hàng Montreal, nhận định: “Tất cả các loại cây trồng chủ lực đều đạt mức giá cao nhất kể từ đợt hạn hán nghiêm trọng ở Trung Tây năm 2011-2012.” Đồng đô la Canada thấp cũng giúp giảm áp lực chi phí cho nông dân trong nước.
Trong khi nhiều mặt hàng giảm giá trong đại dịch, cây trồng vẫn giữ giá ổn định vì nhu cầu thực phẩm không ngừng. Riêng ngô, do giảm sản xuất ethanol trong thời kỳ đại dịch, giá tăng trở lại nhanh khi nhu cầu nhiên liệu phục hồi.
Trung Quốc tiếp tục là động lực quan trọng cho giá nông sản toàn cầu. Khi tái đàn gia súc sau dịch tả lợn châu Phi, nước này tăng mạnh nhập khẩu đậu tương, đặc biệt từ Mỹ, giúp ổn định giá và mở ra cơ hội lớn cho nông dân Canada.
Brian Innes, Giám đốc điều hành Soy Canada, cho biết giá nông sản tăng mạnh giúp nông dân đầu tư nhiều hơn vào cơ sở hạ tầng và trang thiết bị, nâng cao năng suất. “Hiện tại, chúng tôi rất lạc quan về triển vọng vụ mùa năm nay của nông dân Canada,” ông nhấn mạnh.
