Thật không may, giá ngũ cốc lại tiếp tục tăng và điều này luôn là tin xấu đối với người chăn nuôi heo và gia cầm. Khi giá nguyên liệu tăng, chi phí thức ăn cũng tăng theo, khiến lợi nhuận giảm. Trong khi đó, thức ăn chiếm tới 2/3 tổng chi phí trong chăn nuôi heo và gia cầm.
Dưới đây là một số giải pháp có thể cân nhắc khi giá nguyên liệu thô tăng cao. Không phải giải pháp nào cũng phù hợp với mọi trang trại, vì vậy cần lựa chọn và kết hợp tùy theo điều kiện thực tế. Dưới đây là những mẹo để giảm thiệt hại do giá nguyên liệu tăng cao.
Contents
1. Ký hợp đồng nguyên liệu thô có lợi hơn
Tăng số lượng nguyên liệu mua mỗi lần hoặc kéo dài thời hạn hợp đồng có thể giúp đảm bảo mức giá tốt hơn trong dài hạn. Với các nguyên liệu giao dịch trên thị trường hàng hóa, nên nhờ chuyên gia tư vấn trước khi ký kết.
2. Giảm trọng lượng xuất chuồng
Heo và gà khi đạt mức dự trữ protein tối đa sẽ bắt đầu tích mỡ nhiều hơn thay vì thịt nạc. Giai đoạn này khả năng chuyển hóa thức ăn kém hiệu quả, làm tăng chi phí cho mỗi kg tăng trọng. Vì vậy, xuất chuồng sớm hơn có thể giúp tiết kiệm thức ăn.
3. Sử dụng giống siêu nạc
Các giống siêu thịt hoặc siêu nạc tích mỡ ít hơn, từ đó tiết kiệm thức ăn. Dĩ nhiên cần xem xét chi phí con giống có hợp lý hay không. Heo siêu nạc thường dễ tìm hơn so với giống gia cầm siêu thịt.
4. Giảm lãng phí thức ăn
Ở nhiều trang trại, đặc biệt nơi dùng máng ăn giá rẻ, có thể thất thoát đến 25% lượng thức ăn do máng ăn, cách quản lý hoặc do vật nuôi làm rơi vãi. Giảm lãng phí đồng nghĩa với cải thiện đáng kể hệ số chuyển hóa thức ăn.
5. Cải thiện sức khỏe đàn vật nuôi
Vật nuôi khỏe mạnh tăng trưởng hiệu quả hơn, cho nhiều thịt nạc hơn. Ngược lại, con vật thiếu dinh dưỡng hoặc bệnh sẽ tích mỡ nhiều hơn. Việc chăm sóc sức khỏe tốt ngay từ giai đoạn đầu giúp tăng hiệu quả sử dụng thức ăn về sau.
6. Điều chỉnh kích thước hạt thức ăn
Nghiên cứu cho thấy: cứ giảm 100 micromet kích thước hạt, hiệu quả sử dụng thức ăn có thể tăng 1,4%. Tuy nhiên, chi phí nghiền phải hợp lý, không vượt quá lợi ích mang lại từ hiệu quả tăng thêm.
7. Bổ sung enzyme
Một số enzyme giúp phân giải các chất NSP trong ngũ cốc, đặc biệt trong lúa mì (arabinoxylans) và lúa mạch (betaglucans). Nếu chất lượng ngũ cốc kém (hàm lượng NSP cao), bổ sung enzyme phù hợp sẽ giúp cải thiện khả năng tiêu hóa và tăng hiệu suất chuyển hóa năng lượng.
Nguồn: Feed Strategy
